Vorbereitungszeit10 MinKochzeit15 MinGesamtzeit25 Min

SchwierigkeitLeichtKategorie, CuisineTags

Unser Lachsfilet aus dem Dampfgarer hat eine leckere Ei-Nuss-Panade und versorgt dich mit vielen gesunden Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß.
Wir empfehlen dazu einen Salat oder frisches Gemüse.

Zutaten
 150 g Lachs
 50 g gemischte Nüsse
 1 Ei
 Salz, Pfeffer

Zubereitung
1

Als erstes in einer Schüssel das Ei mit Rotweinessig, Salz und Pfeffer gründlich verrühren.

2

Danach die Nüsse grob hacken und auf einen Teller geben.

3

Anschließend das Lachsfilet in die Eiermischung tauchen und mit den gehackten Nüssen panieren.

4

Zum Schluss den Lachs für 10 bis 15 Minuten in einem Dampfgarer zubereiten.

Zutaten

Zutaten
 150 g Lachs
 50 g gemischte Nüsse
 1 Ei
 Salz, Pfeffer

Anweisungen

Zubereitung
1

Als erstes in einer Schüssel das Ei mit Rotweinessig, Salz und Pfeffer gründlich verrühren.

2

Danach die Nüsse grob hacken und auf einen Teller geben.

3

Anschließend das Lachsfilet in die Eiermischung tauchen und mit den gehackten Nüssen panieren.

4

Zum Schluss den Lachs für 10 bis 15 Minuten in einem Dampfgarer zubereiten.

Lachsfilet aus dem Dampfgarer